250TL Üzeri Alışverişlerinizde ÜCRETSİZ KARGO
15:00'a Kadar Vereceğiniz Siparişler Aynı Gün Kargoda

Tane Karışık Karabiber​

84,90 TL
(Kdv Dahil)
8681573387365
Stokta
+
  • Sertifikalarımız
  • Sıkça Sorulan Sorular

KARABİBER NEDİR?

Yemeklerin vazgeçilmez lezzeti, sofralardan eksik olmayan hayatımızda önemli yeri olan

karabiber, aynı zamanda sağlığımız için de oldukça faydalıdır.

KARABİBER ÇEŞİTLERİ NELERDİR?

Karabiber(piper nigrum); Olgunlaşmadan önce toplanıp kurutulan şeklidir. Baharat olarak

kullanımı yaygındır.

Beyaz karabiber; Olgunlaştıktan sonra kabukları soyularak kurutulmuş şeklidir. Baharat olarak

kullanımı yaygındır.

Yeşil karabiber; Karabiber ağacının meyvesinden tam olgunlaşmış halinde toplanması ile

elde edilmiş biberlerden biridir.

Kırmızı karabiber; Kurutmaya geçmeden ağaçta çok bekletilen karabiber taneleri ise

zamanla kızarmaktadırlar ve kırmızı rengi almaktadırlar. Kırmızı renge döndükten sonra

toplanıp şok ile kurutulan biber taneleri de Kırmızı Karabiber adını alır.

KARABİBER FİDAN DİKİMİ NE ZAMAN YAPILIR?

Eylül-Ekim aylarının ikinci haftası fidan dikimi yapılır.

KARABİBER HASADI NE ZAMAN YAPILIR?

Meyve vermeye dikiminin 4. ve 5. yılından itibaren başlar. 7 yıl boyunca meyve veren bir

ağaçtır. Hasat aşamalı şekilde gerçekleşir. İlk aşama yeşil olan meyveler toplanır. Daha

sonra olgunlaşıp kırmızıya dönen meyveler toplanarak hasat yapılır.

KARABİBER NASIL KURUTULUR?

Kırmızı olarak toplanan karabiber meyveleri serilerek 2-3 günlük süreyle güneşte kurutma

yapılır. Meyveler kurutma işlemi sonrası siyaha döner. Bu siyah meyveler hem tane hem de

öğütülmüş şekilde baharat olarak kullanılır.

KARABİBER HANGİ BÖLGELERDE YETİŞTİRİLİR?

Genellikle ithal olarak alınan bir bitkidir. Ülkemizde Antalya ve diğer Akdeniz bölgesi

şehirlerinde sınırlı olarak üretimi yapılır.

Anavatanı, Hindistan, Endonezya, Malezya, Brezilya vs. ülkeleridir.

KARABİBER KULLANIM ALANLARI NELERDİR?

Gıda; Et ve etli yemeklerde oldukça yoğun bir şekilde tüketilir. Bunun yanında salatalarda,

çorbalarda ve sos yapımında da kullanılmaktadır.

Kozmetik; Bakım kremleri, şampuanlar, sabunlar ve bitkisel aromatik yağlar gibi birçok

üründe kullanılmaktadır.

İlaç Sanayi; Karabiber tohumlarının antioksidan ve antimikrobiyel etkilerinin olduğu birçok

araştırma ile ortaya konmuştur. Ayrıca alternatif tıp ve modern tıpta karabiber tohumlarının

ilaç olarak kullanımı yaygındır.

KARABİBER YAĞI NASIL ÇIKARILIR?

Karabiber tohumlarından soğuk sıkım yöntemi ile elde edilir. Tohumların preslenmesi ile

karabiber yağı çıkarılır. Karabiber yağında içerdiği bileşenler nedeniyle antioksidan ve

antimikrobiyel özellik bulunur.

Hiç mesaj bulunmadı

Yorum Yaz
Kargom ne zaman teslim edilir? Hafta içi saat 16.00’dan önce verilen siparişleriniz aynı gün içinde kargoya verilir. Hafta sonu verilen siparişler Pazartesi günü kargoya teslim edilir. Ortalama teslimat süresi 1-3 iş günüdür.

Ödeme yöntemleri nelerdir?

Siparişlerinizde kredi kartı havale ve EFT ile ödeme oluşturabilirsiniz.

Size nasıl güveneceğim?

Web Sitemizde SSL sertifikası kullanılmaktadır. Yaptığınız alışverişlerde kart bilgileriniz kaydedilmemekte ve üçüncü kişiler tarafından görülmemektedir.


250TL Üzeri Alışverişlerinizde ÜCRETSİZ KARGO
15:00'a Kadar Vereceğiniz Siparişler Aynı Gün Kargoda

Müşteri Yorumları

Ürünümü sorunsuz teslim aldım, göründüğü gibi geldi taze, ilginiz için teşekkürler
Ürünler çok hızlı şekilde elime ulaştı,paketlemeden ürünlerin kalitesine çok memnun kaldım,göndermiş olduğunuz hediye içinde teşekkürler...☺️
Yeni kış çaylarını tafsiye edebilirim 10 yıldır cafe isletiyorum müşterilerim aroma ve tatlarını beğendi

Benzer Ürünler

74,90 TL (Kdv Dahil)
58,00 TL (Kdv Dahil)